超市如何打造精美酒水區(qū)?
超市如何打造精美酒水區(qū)?消費升級讓顧客不再滿足于一般的超市采購,有賣點、有氛圍的超市才更受歡迎。酒類商品似乎正好符合消費者對精致生活的追求,這讓酒水區(qū)漸漸成為了超市里不容小覷的區(qū)域之一。
超市里銷售的酒品豐富多樣,要如何陳列這些酒品?要如何打造一個高檔又適合銷售的超市酒水區(qū)?就隨麗的貨架一起來看看吧!
一、超市酒水區(qū)的設計要點
酒水區(qū)的打造不可盲目進行,必須有一個清晰明確的設計方向,以下是超市貨架廠家時尚貨架整理的4個酒水區(qū)設計要點:
1.位置的選擇:常將酒水區(qū)布置在飲料區(qū)和進口食品區(qū)附近,這些即相關又暢銷的商品,利于帶動酒品銷售。
2.整體風格的確定:酒水區(qū)的設計要與超市定位有統(tǒng)一性,但是又要打造出酒品專區(qū)特有的精致氛圍,從而凸顯酒水區(qū)的存在感。
3.酒品陳列的需求:不同酒品有不同的存儲要求,采用不同的方式進行陳列,才能更好的延續(xù)酒品的存儲時長。
4.貨架的選擇要專業(yè):酒類商品的價格昂貴但包裝卻易碎,選擇專業(yè)且優(yōu)質的紅酒貨架,才能保證不給超市帶來損耗。
二、超市酒水貨架的選擇方法
超市銷售的酒品種類豐富,不同酒品的陳列不可一概而論,經營者們要采用不同款式的貨架和陳列方式,才能讓酒品利于長期存儲。麗的貨架為大家總結了幾種常見酒品的貨架選擇方法:
1.根據(jù)酒的存儲方式選擇
常溫存儲:大部分的啤酒、白酒和紅酒都適合常溫存儲,所以在保證貨架品質過關的前提下,選擇市面上常見的雙面紅酒架和單面紅酒架陳列即可。
冷藏存儲:部分洋酒,和為滿足顧客夏天購買冰鎮(zhèn)啤酒的需求,超市也需要以冷藏的方式存儲部分酒品,這時選擇冷柜或風幕柜則陳列更為合適。
2.根據(jù)酒的品種選擇
紅酒類:紅酒以傾斜45度角的方式陳列最為合適,所以要選擇那些可以自由調節(jié)層板高度和傾斜角度的貨架,才更利于長期存儲紅酒并保障口感優(yōu)質。
非紅酒類:如啤酒、白酒、果酒、洋酒等,沒有特殊的陳列需求,采用常見的超市紅酒貨架并像普通罐裝商品一樣立置即可,這樣陳列更為高效和方便。
3.根據(jù)酒的昂貴程度選擇
平價酒品:價格在100-500之間一瓶的酒類商品,是顧客最常買的超市酒品。需要采用開放式的貨架來陳列它們,才更方便顧客自由挑選、自行拿取。
昂貴酒品:在一些進口超市和精品超市里,會銷售價格上千的高級洋酒來滿足更高的消費需求。這類酒品應采用帶有玻璃柜門的酒柜專門陳列,并由銷售員為顧客拿取,以避免產生損耗。
三、超市酒水區(qū)的設計樣式
在了解了不同酒品的陳列方式之后,如何打造一個具有整體感且精美高級的酒品專區(qū)呢?超市貨架公司時尚貨架為大家總結了幾種不同的酒品區(qū)設計樣式,一起來看看吧:
1.靠墻陳列
將擁有精美包裝的酒品靠墻而置,不但賦予了墻面新的陳列的功能,更起到了裝點墻面的作用,讓整個墻面瞬間變得高檔起來。
2.居中陳列
精致的酒品當然要用精致的貨架和裝修來襯托!利用木地板與木質貨架想搭配,讓整個酒品區(qū)散發(fā)出生態(tài)田園的氣息,利用高腳杯作為吊頂更具創(chuàng)意。
3.島式陳列
將主打的紅酒通過促銷臺陳列,形成像島嶼一樣的推頭,打造出錯落的層次感。并利用紅色和綠色的葡萄、樹葉、木盒等小配件,將促銷臺隱藏起來,使酒品陳列的更顯飽滿。
4.專題陳列
將不同品種、品牌、度數(shù)的酒品集中陳列在一起,一部分整齊的立置在展臺上,另一部分使用木盒裝飾,還有一些被裝進精美的禮盒包裝袋中,打造出一個豐富多樣,又主題明確的酒品展示專區(qū)。
5.創(chuàng)意陳列
使用有著紅酒瓶外觀的貨架作為紅酒的促銷架,讓整個紅酒的展示效果得以放大,成為酒品專區(qū)的標志,引來顧客好奇的目光。
6.包柱陳列
四面加高設計的靠墻貨架將柱子隱藏其中,哪里還看得出柱子本身突兀的外觀?利用酒品陳列來裝飾柱子,即增加了超市陳列面積,又讓整個酒品區(qū)的風格統(tǒng)一起來。
一個精美的超市酒水區(qū),不僅僅可以讓陳列其中的酒品顯得高檔,更是利用陳列營造出的氛圍,與追求精致生活的消費者引起共鳴,從而促進酒品銷售,甚至對整個超市的好感度倍增。所以超市的酒水區(qū),也需要經營者們來精心打造!
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