家住北京門(mén)頭溝西山藝境小區(qū)的鄭女士近日發(fā)現(xiàn)，樓下的“繽果盒子”無(wú)人便利店增加了雞蛋、蔬菜等品類，而這些商品的價(jià)格均低于附近超市。比如，一盒內(nèi)酯豆腐3元，一盒220g規(guī)格的大蔥3.5元，均比附近超市便宜0.5元左右。

　　鄭女士還表示，從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，這家無(wú)人店內(nèi)的商品售價(jià)一直低于或持平于附近的超市，有時(shí)甚至比電商價(jià)格還有實(shí)惠，比如一瓶330ml的百事可樂(lè)，僅售1.9元，而電商價(jià)格則為2~2.5元。

　　得用戶者得天下，乍一看，“商品價(jià)格便宜”、“客戶體驗(yàn)好”，各種認(rèn)可已然驗(yàn)證無(wú)人店的發(fā)展前景。但是，深入思考，與傳統(tǒng)店相比，技術(shù)加持的無(wú)人店究竟成本多少，為何商品價(jià)格更低？無(wú)人店未來(lái)展如何，結(jié)局會(huì)像共享單車嗎？這些問(wèn)題都值得探究。

　　巨頭緊密布局，無(wú)人零售百家爭(zhēng)鳴

　　據(jù)京東與蘇寧2017年度財(cái)報(bào)顯示，京東全年凈收入達(dá)到3623億元人民幣, 同比增長(zhǎng)40.3%，蘇寧實(shí)現(xiàn)全渠道銷售規(guī)模達(dá)2432億元，同比增長(zhǎng)近30%。值得注意的是，一向注重收益的這兩家企業(yè)，在2017年末至2018年初，始終保持了強(qiáng)勁的無(wú)人零售進(jìn)軍勢(shì)頭。

　　物流提價(jià)，開(kāi)辟“京東到家”送貨上門(mén)業(yè)務(wù)……近12個(gè)月來(lái)，京東所做的一切，無(wú)不指向一個(gè)目標(biāo)——釋放物流產(chǎn)能，讓這個(gè)龐大身量的伙伴扛更多的營(yíng)收。做無(wú)人店，自然也是一個(gè)探索。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，至2018年2月，京東X無(wú)人超市逐步在華北、華東、東北、西北等地區(qū)進(jìn)行布局落地。并且，在此之前，京東X無(wú)人超市已先后在北京、煙臺(tái)、大連、天津等城市開(kāi)張運(yùn)營(yíng)。據(jù)公開(kāi)資料顯示，京東X無(wú)人超市還將繼續(xù)輻射全國(guó)，為“無(wú)界零售”時(shí)代到來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。

　　成本下降、效率提升，無(wú)人零售爆發(fā)后展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，引發(fā)電商巨頭與傳統(tǒng)零售商、初創(chuàng)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)一起躁動(dòng)。2017年，在資本與利益驅(qū)動(dòng)下，亞馬遜、阿里、京東、蘇寧、娃哈哈等巨頭紛紛入局，發(fā)出無(wú)人零售最強(qiáng)音，而創(chuàng)業(yè)公司也爭(zhēng)相融資布局，各放異彩。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

　　那么，無(wú)人店從本質(zhì)上又是什么?經(jīng)過(guò)去年一年的紛硝，似乎一直沒(méi)人撥開(kāi)迷霧見(jiàn)明天，更有人祭出“無(wú)人貨架”的慘痛發(fā)展發(fā)出冷笑——無(wú)人經(jīng)濟(jì)不行。

　　無(wú)人店本質(zhì)是零售，降本增效確保未來(lái)可行

　　無(wú)人零售與共享經(jīng)濟(jì)之間有巧妙而關(guān)鍵的區(qū)別。共享經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)在于共享，硬件方、服務(wù)方、平臺(tái)方，三方一起添磚加瓦共建經(jīng)濟(jì)。而無(wú)人零售則不可能如此。

　　無(wú)人零售的基礎(chǔ)是零售。無(wú)人零售之于生意本身，在于是否增加了效率，降低了成本——硬件、服務(wù)、平臺(tái)，每個(gè)細(xì)節(jié)都需要下足功夫。

　　如果一定要解釋無(wú)人貨架目前的高開(kāi)低走，本質(zhì)原因是沒(méi)有找到模式的壁壘，哪一方的功夫都未下足。低壁壘、大風(fēng)口就意味著“海水”迅速染紅，在資本和對(duì)手的催促下，靜下心來(lái)打磨業(yè)務(wù)反倒變得不現(xiàn)實(shí)。但若就此認(rèn)為無(wú)人貨架完了，不能不說(shuō)是下定論太早。一方面，有供應(yīng)鏈和物流體系的玩家依然可以得益，另一方面，能解決高效安全問(wèn)題的技術(shù)提供商也依然有市場(chǎng)空間。

　　綜上所述，對(duì)某些手無(wú)利器(供應(yīng)鏈、物流、技術(shù))的無(wú)人貨架企業(yè)來(lái)說(shuō)，頗有早期共享單車市場(chǎng)的影子：無(wú)門(mén)檻，拼速度。這對(duì)零售的生意來(lái)說(shuō)，的確是危險(xiǎn)的。但無(wú)人店，天然不具備不顧一切拼速度的可能性。

　　目前無(wú)人店領(lǐng)域主要采用3種解決方案。京東采取的RFID方案、Amazon go采取的AI+重力解決方案、繽果盒子采用的受限環(huán)境里的AI方案�？梢哉f(shuō)，3種模式均對(duì)效率提升都有極大空間，而成本方面，繽果盒子采用的受限環(huán)境AI方案，則更具優(yōu)勢(shì)。

　　以筆者在北京門(mén)頭溝體驗(yàn)到的情況來(lái)看，繽果盒子在收銀方面采用的是一臺(tái)BingoBox Mini設(shè)備。這臺(tái)設(shè)備如微波爐大小，需要將商品置入結(jié)賬。置入的同時(shí)，屏幕出現(xiàn)價(jià)格及支付二維碼。

　　對(duì)比Amazon go數(shù)百萬(wàn)美元的開(kāi)店成本，繽果盒子的收銀設(shè)備有幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：1、成本低，2、識(shí)別準(zhǔn)，3、技術(shù)難點(diǎn)集中。

　　做零售，始終是要算賬的

　　繽果盒子的賬是這么算的。因?yàn)榍芭_(tái)無(wú)人，4人可看守管理40個(gè)店鋪，低廉的運(yùn)營(yíng)成本不要求高流量進(jìn)店消費(fèi)。據(jù)其創(chuàng)始人公開(kāi)表示，繽果盒子日均銷售300元以上，即可實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。因此，這種無(wú)人店可以開(kāi)到低流量的小區(qū)——離用戶更近的地方。

　　這是一種實(shí)驗(yàn)室式的推論。建立4人管理40店鋪的基礎(chǔ)，是技術(shù)的百分百成熟，供應(yīng)鏈及商品運(yùn)營(yíng)能力的十足把握，店鋪規(guī)模性與密集性的同步達(dá)成。但當(dāng)這種實(shí)驗(yàn)室推論在現(xiàn)實(shí)中實(shí)踐成功，就會(huì)出現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者而言非常美妙，對(duì)商業(yè)模式極度性感的結(jié)局——線下商業(yè)露出互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的特點(diǎn)：相對(duì)較低的成本，可覆蓋和吸納大量用戶——用戶可享受更高性價(jià)比的零售服務(wù)，同時(shí)線下數(shù)據(jù)被集中在一個(gè)平臺(tái)。

　　目前，繽果盒子在北京門(mén)頭溝區(qū)呈現(xiàn)出來(lái)的狀態(tài)，已初步顯露了這種特性。據(jù)其運(yùn)營(yíng)人員介紹，負(fù)責(zé)門(mén)頭溝區(qū)商品與店鋪維護(hù)的人只有2人，客服及線上安保的工作由全國(guó)客服團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，采購(gòu)及買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)推廣團(tuán)隊(duì)也由總部設(shè)計(jì)并支持。這樣的現(xiàn)狀已足夠支持門(mén)頭溝片區(qū)數(shù)十個(gè)盒子以與超市甚至某些單品低于超市的價(jià)格進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

　　低成本高效率的零售渠道必然是個(gè)好渠道，至于錢(qián)賺給自己，還是讓利給消費(fèi)者，對(duì)上市企業(yè)和創(chuàng)業(yè)企業(yè)而言必然有不同的選擇。但無(wú)人+零售，無(wú)人店一定會(huì)是門(mén)好生意。
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